LA GRANDE QUALITÀ IN BOTTIGLIA
L’attitudine di Mastrojanni è alla coerenza e alla costanza per produrre solo vini di grande qualità nella tradizione dei padri contadini. Mastrojanni sa aspettare e prendere decisioni difficili arrivando a cancellare annate carenti e a produrre il Cru Brunello Schiena d’Asino solo in annate straordinarie.
