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Monoarabica Ethiopie - Café Grains - 6x250g

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Café en Grains Ethiopie - 6 boîtes de 250g

  Notes de dégustation - Monoarabica Éthiopie

Amertume, acidité et douceur se confondent dans une séduction délicate, aux notes fruitées d'agrumes et de jasmin pour un corps translucide et élégant.

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Description du produit
Café en grains Ethiopie: Un Arabica dans lequel amertume, acidité et douceur se confondent dans une séduction délicate, aux notes fruitées d'agrumes et de jasmin pour un café au corps translucide et élégant. Origine géographique du café: Située dans le sud de l’Ethiopie, à la frontière avec le Kenya et la Somalie, la région de Sidamo est connue surtout pour son Arabica de qualité. Sidamo est le nom de ce territoire, montagneux pour l'essentiel, mais aussi de la population qui l'habite et de sa langue. Ici, le café pousse spontanément sur les pentes des hauteurs, il est cultivé dans les coffee gardens – petits terrains sur lesquels chaque famille plante aussi des arbres fruitiers et des plantes potagères – ou sur des lots plus grands, et il est traité dans les washing stations distribuées sur le territoire. Goûter un Arabica mono-origine illy, c’est découvrir certains arômes de l'assemblage de 9 cafés 100% Arabica illy. Une tasse précieuse qui fait partie d’un tout. Parfait pour les machines à café automatiques qui fonctionnent avec du café en grains, ainsi que pour les moulins à café pour obtenir une mouture spécialement adaptée à sa consommation (espresso, moka, filtre etc...). Les connaisseurs sont unanimes : moudre les grains de café juste avant la préparation permet de profiter du meilleur des arômes du café. Une expérience aromatique unique. C’est aussi prendre le temps de préparer une boisson délicate par définition. Conditionnement en boîte métallique de 250g pressurisée, pour une conservation optimale des arômes pendant 2 ans comme si le café venait d'être torréfié. Livraison offerte dès 12 boîtes soit 2 colis.
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