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Stilista del Bar

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Stilista del Bar - 1 DVD, 1 CD e 1 libro

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Descrizione del prodotto
Il bar perfetto si basa su un caffè dall'aroma unico, un servizio gentile e impeccabile e un'immagine di qualità. Il programma formativo Stilista del Bar permette di riflettere, in chiave teorica e pratica, sugli elementi indispensabili per la gestione eccellente del bar.

Attraverso il libro e le videolezioni realizzati da un team di docenti e creativi dell'Università del Caffè di Trieste potrete riconoscere gli aspetti migliorabili del vostro bar: dall'ambientazione alla presentazione dei piatti e della tazzina di espresso, fino all'esposizione dei prodotti e all'organizzazione di eventi (di degustazione e non). Perché lo stile, insieme alla qualità del caffè e del servizio, è uno degli aspetti essenziali per il successo di un locale.

All’interno del cofanetto si trovano tutti i materiali del corso: il DVD con le videolezioni, il CD-ROM interattivo contenente numerose esercitazioni e il libro che raccoglie tutte le dispense.
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